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让不粘锅增寿20年,只需牢记这5点。
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洛阳天久科技

时间 : 2021-11-08 09:35 浏览量 : 38

  据调查,新一代20后的厨房主力军最钟爱的就属不粘锅了,不管家里几个锅,一半都是不粘锅的材质。

  与老一辈的做菜理念不同的是,年轻人更追求便利和简单易操,不粘锅的不粘性让很多做菜小白也能轻松做出一道简易美食。而当今的人则更喜欢使用健康的麦饭石不粘锅,他们认为麦饭石不粘锅用越久越好用,而且炒出来的菜可以保留原汁原味。

  大多数不粘锅厂家在你购买不粘锅时不会提醒你该如何保养不粘锅,而你又懒得看商品详情,这可能就导致有些细节可能会影响锅具的使用效果和寿命。

让不粘锅增寿20年的方法

  记住这5点,让您的不粘锅增寿20年:

  一.不粘锅绝不用铁铲

  不粘锅最好搭配木铲或者硅胶铲,铁铲容易滑破不粘层,导致不粘锅局部丧失不粘性

  二. 热锅要用温水洗

  刚用完的热锅直接用冷水冲洗,这是最多人会犯的错误。突然的热胀冷缩会容易使不粘层和锅体分离,久而久之不粘层容易脱落。应该等锅冷却后清洗或者用温水清洗热锅

  三.绝对不能用硬物清洗

  由于不粘锅的不粘性,一般锅内不会残留难洗的污渍,钢丝球等硬物会伤害不粘层,清洗时要用柔软的海绵布或者洗碗布。遇到实在难以清洗的,建议先用水泡软,再进行清洗。

  四. 不可长时间干烧

  虽然商家都宣传说不粘锅可以无油煎蛋,如果你煎一两个还好,但是万不可长时间不放油干烧,烧久后锅内温度会越来越高,同样会导致不粘层受到损坏

  五.不用时要擦干放置

  用完时千万不要偷懒,不仅锅内要清理干净,锅外层也不例外。如果外层油渍等赃物没有清理干净,会导致你下次使用时受到高温而产生化学反应,导致外层发黄生锈无法清洗干净。


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