欢迎来到洛阳天久科技有限公司官网!
不粘锅OEM厂家

联系我们

电话 : 0379-65974807

手机 : 4006037908

QQ : 943142024

邮箱 : 943142024@qq.com

网址 : http://www.lytianjiu.com

地址 : 洛阳市洛龙区牡丹大道孙辛路与张衡街中段

当前位置: 网站首页 > 新闻动态 > 适合用平底不粘锅做的几款美食
适合用平底不粘锅做的几款美食
编辑 :

洛阳天久科技

时间 : 2021-12-23 10:34 浏览量 : 21

  一.用平底锅做脆底香肠披萨

  原料:高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油

  做法:

  1. 面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团,包上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大,香肠斜切成薄片,青红椒洗净,切成小块;洋葱剥去外皮,切成丝;

  2. 平底锅烧热,倒入一汤匙橄榄油,放入青红椒和洋葱丝,炒20秒后盛出备用,平底锅洗净后,在锅底抹一点黄油,把发酵好的面团揉匀后,擀成锅底大小的圆形,放入锅中,把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔;

  3. 开小火把面饼煎五分钟左右,翻个面,戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右,至面饼表面有些金黄,再翻面;

  4. 锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱,马苏里拉芝士切丝,撒一半上去,把切好的香肠片铺一层在上面,炒好的青红椒块和洋葱丝铺上,把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面,开小火,加盖,小火焖15分钟左右就可以了。

1637805007567392.jpeg

  二.香煎鸡翅

  把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀,腌制半个小时候,锅内放一平层油,带油热后,用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内,然后逐个翻,两面煎,火不要太大,防止煎糊了,如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话,建议准备一棵葱(切末),5片姜,大料2个,胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块,也就是切丁,就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒。非常的好吃。

  三.用平底锅做煎饼果子

  家也可以自己做煎饼果子,其实用平底锅是非常方便的,先把面胡搅拌均匀,然后把面胡林撒在平底锅里面,脚摇动平底锅上面,均匀的摊成面饼,然后再把,一颗鸡蛋打在上面,推开,然后等到微微凝固的时候,把鸡蛋翻面,让它熟的更彻底的时候,就可以把这张蛋饼放出来,再在蛋饼里面夹上果子,青菜,同时也可以根据自己的口味加一些土豆丝或者别的,味道会非常好。

  平底锅最常用的是煎鸡蛋,也可以烙饼,还有就是煎牛排、煎饺子、煎鱼、煎松饼等;有些菜如红烧肉、土豆炖牛肉等,可先煎肉块,炸土豆块。烹调时需要用到大面积的加热时候很是方便。平底锅非常适合做早餐,比如烤面包、熏肉加单面煎的荷包蛋或熏肉,再加一点生菜,又美味又营养。

适合用平底不粘锅做的几款美食

  相关阅读:《不粘锅具选购指南:不要迷恋锅,实用才是硬道理

                   《巧用不粘平底锅做早餐,做法简单美味又营养,省钱吃得饱


标签:
cache
Processed in 0.006135 Second.