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厨房装修中不可缺少的锅具
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洛阳天久科技

时间 : 2021-12-09 10:08 浏览量 : 28

  厨房是最为复杂的居家空间之一,其中包括收纳、储藏、锅具、料理以及电气设备等工作区域。锅具算是我们在厨房中使用频率较高的物品,其实我家的锅并不多,但每口都真真是我的心头好,使用频率都相当高。如果你经常做饭,我推荐煎锅、炒锅、炖锅、煮锅至少各备一个基本款。我并不建议一开始就购买所谓的煎炒炖煮一体多功能锅,就像衣服里的百搭款式一样,无论搭什么都凑合,但也都不是最佳。

  买,就买最合适的。煎、炒、炖、煮,四种烹饪方式适合的食材不同,对于锅的材质、性能等各方面的要求也有很大区别,这才是要分开选购的最主要原因。

麦饭石煎盘图包装

  煎锅:

  当下快节奏的生活,比如早餐不仅要快还要有营养,煎锅就显得超级方便实用。早晨煎个饼、牛排、鸡蛋然后抹上一点番茄酱,是一种比较快捷的方法。煎锅一定要选择不粘锅,好打理、不需要太多的油.

  炒锅:

  炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,有圆底和平底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

  炖锅:

  炖锅对于锅子的要求:蓄热性能好,热得快凉得慢,即使冬天端上桌也能保证你整顿饭都能热乎乎的吃完。如果只需要做出来好吃不考虑颜值的话,高压锅也是不错的选择。如果对颜值有要求,铸铁锅是首选,其次是陶瓷锅,都是适合做炖锅的材质。

  煮锅:

  煮锅是最容易挑的,要求最少,只要材质安全,能把东西煮熟了就行。我比较推荐用不锈钢的煮锅,好打理。我们家里有两个煮锅,一个是泡面锅另一个是稍微大点的麦饭石煮锅。

  好美味需要好的炊具来助力,如何选择适合自己的炊具,也是对无数厨房小白生活经验的一种考验。每一个人都不是天生的烹饪高手,我们都曾是在母爱中呵护成长的厨房小白,当我们羽翼渐丰,自立自强,逐渐成长成能为自己和家人遮风避雨的那一棵大树,我们终会明白人间烟火气带给我们心灵的慰藉,也将会明白,为自己心爱的人煮上一餐饭,就是人间最简单的幸福!

厨房装修中不可缺少的锅具


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