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不粘锅选择单底还是复底不粘锅好?
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洛阳天久科技

时间 : 2021-11-29 10:15 浏览量 : 121

  不粘锅选择单底还是复底不粘锅好?首先要了解什么是单底?什么是复底?复底不粘锅是在锅体底部加上了导磁不锈钢,复底不粘锅的好处是锅底厚,可以导热更快更均匀,复底是可以在电磁炉、电炉、煤气灶、煤炉上都可以使用,而单底不粘锅只能在煤气灶、煤炉、电炉上使用。即所谓的三层底,上下两层为不锈钢,中间一层为铝片。铝片的性能是:导热快、均匀、能储存热量。当关火后储存的热量还能发挥作用,使到锅底受热均匀不易糊底,更能节省能源。

  随着生活快节奏的发展,做饭吃饭不仅大家更关注营养搭配,对做饭效率也是有要求的。复底不粘锅更加适合厨房新手,在电磁炉上使用容易控制火力,早餐煎个鸡蛋、手抓饼、牛排都是分分钟的事情。如果单从复底与单底来说,建议大家选择复底不粘锅。

不粘锅选择单底还是复底不粘锅好?

  选择一口好的不粘锅,除了考虑复底锅与单底锅,下面几种也是应该考虑的:选购不粘锅时,应当首先查看包装上的标签标识,包括涂层类型、锅体材质、使用灶具、锅体尺寸、生产日期、生产厂、执行标准等信息,选购的不粘锅应当与家中的灶具匹配;其次,要单手握持试用。选购不粘锅时,应单手握持锅柄,感受不粘锅握把是否合手、重量是否合适、烹饪操作是否方便等,选择自己合用的产品;要检查锅体。选购时,检查不粘锅涂层的外观,应当光滑、无起泡、无颗粒、无裂纹等明显缺陷,手柄与锅身连接处应当牢固无松动。消费者的居住条件、烹饪习惯、生活方式、生活质量等也是影响最终购买的重要因素。

  不粘锅已经成为炒锅产业发展的必然趋势,不过,在市场发展的初期阶段,消费者对不粘锅仍然有不少的使用和认识误区。例如,消费者对产品的认知不足,不正确的使用会降低产品的寿命,导致产品的使用体验不好,会影响整个行业的进一步发展。目前来看,推动市场的进一步发展需要加强消费者的市场教育,只有消费者真正了解并接受了新的产品,才有助于进一步推动市场和行业的进步。

  洛阳天久科技是一家以冷压、热复底、自动涂装流水技术生产铝合金厨具和不粘锅压铸炊具的现代化制造企业,也是一家集研发、生产、销售于一体的外贸型出口企业。近三年来,天久科技每年销售收入增幅都在30%以上,产品出口日本、加拿大、欧盟等30多个国家和地区。由于现有的生产能力已不能满足未来发展的需求,2019年,天久科技投资近1亿元新建年产350万套新型炊具生产线,并配备了全球自动化生产设备。


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